Рядом с селом Перевальное находится одна из главных достопримечательностей Симферопольского района Крымского полуострова – Аянский источник. Название «Аян» — это искаженное сокращение словосочетания «Агиос Янис» (греч.), которое переводится на русский язык как «Святой Иоанн». Когда-то в тех местах было греческое поселение, названное во славу Иоанна Крестителя. А над источником возвышалась часовня. В 1778 году христиане, проживающие на территории Крымского ханства, были переселены в степные районы Приазовья, и село опустело.